第1342章 陈叔的店[第2页/共2页]

那两个小的一个二十不到的模样，一个二十五六的模样，是其他两位大厨的门徒。

“陈叔，这是店里卖的？”

“陈叔，那边坛子里是甚么肉啊？”

比如说酱爆、油爆、葱爆。

这家纯粹的做济南菜，而济南菜是鲁菜的一个首要派系。

“前面是我们一家住的处所。”陈叔推开门给白叶看看。

白叶没多看，笑着点头。

何况，老店有老店本身独占的味道。

就看这一大锅，都炖在一起，那味道必定比自家炖的更好。

以是鲁菜里，像是甚么红烧肘子，红烧鱼、红烧大虾、葱烧蹄筋，别的九转大肠、糖醋鲤鱼都是济南菜系里的。

不然现在普通家庭就是三四口人，炖多了底子就吃不了。

济南菜重视刀工，烹调上则是煎炒烹炸，焖熘煎扒都有，此中以爆和烧更见长。

实在白叶早就晓得面前的老者姓陈，他听柳老爷子先容过对方。实在他年龄不大，也就是柳家三叔年纪相仿。但是他老早就斑白了头发，以是看起来比同龄人年龄大了一些。

那是一块有些偏肥的五花肉，足有手掌那么大的一片肉，跟手掌差未几的厚度，已经炖透成了绛色。

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种类多的的确让白叶……