第1430章 雪花鸡淖[第2页/共2页]
明天的宴席是高价请来了江老爷子,不过食材都是对方本身筹办的,他们只拿钱做菜。幸亏只要十桌,白叶遴选了一堆新奇的鸡蛋和鸡胸肉。
白叶咧嘴一乐,“这是我之前在粤省练习的时候特地定的,这是打牛肉丸用的。不过我和牛肉和鸡肉没甚么辨别。”
“不是如许的菜,人家何必专门请我脱手呢。”江老爷子笑道。
前面已经开端上菜了,白叶这道菜也抓紧了时候。
白叶固然不晓得对方花了多少钱,但是能请动那位顾宸顾大总裁,必定不是甚么小钱。
白叶保守估计,起码十个数。
将此中的油沥去,另一边锅里加一点高汤,插手胡椒粉去腥,加盐调味,再将沥去油的鸡淖倒入略翻炒。
普通是放上一些火腿碎,都雅之余也能增加口感。
到了江顺友大师这个级别,戋戋十个数,底子就请不到。
这但是他第一次伶仃制作这道菜,然后上桌的。
这一道菜,必然要加一点猪肉,才会更香,也让色彩更亮,最后略微勾芡出锅,做个外型便能够上锅了。
白叶乃至偷偷将体系空间里的那一对牛肉丸锤拿了出来,这东西更加顺手。
“我想着有这个东西,就顺手带来了,没想到您让我来做。”
殊不知,白叶还是低估了这一行的代价。