第222章 第一场青椒土豆丝里有门道[第2页/共2页]
“官网写了,严禁各种情势的作弊和造假,违者将自行承担结果。”柳鸿耸肩,“现在结果出来了,就看他本身能不能承担的起了。”
食材都是提早筹办好的,一人两个土豆。
一人属于违规操纵被打消比赛资格,并撤消厨师资格证。二十六人因各种启事没能及时参加,主动放弃比赛资格。
倒并非是切完就算的。切完以后,还要烹调。
主持人先是做了一个收场白,然后公布了此次应到参赛人数1023人,实到人数997人。
“还真是,看来上面还真的挺看重此次的比赛的。”
而大厨就是卖力烹调,乃至调味。
底下一片哗然。不管是参赛选手,还是看台上的观众都吃了一惊。
舒曼捅捅白叶,小声道,“这类能够就是处所美食协会保举上来的人。”
他首要看嘉奖那部分了,其他的还真没……
没想到此次比赛竟然这么的严格,更没想到一场比赛竟然能直接撤消出事资格证。
别的那些老字号传承人们天然也不惧。
不得不说,这一招根基能将这些人都淘汰了。
第一场就比拼的是刀工。
柳鸿看看表,“现在十点一刻,非常钟一场,全比完也就不到两小时,到时候才十二点多,要不要一起出去吃个饭?”
这第一场比赛,就将那些长年不亲手操纵的厨师给打蒙了。
身为一良庖师,连刀工都不过关的话,底子算不得一名合格的厨师。
土豆丝和青椒就是在考校刀工。
考校刀工火功,白叶这类来自官方的选手不惧。他们很多出自于小餐馆,每天都跟这些打交道。
一场比赛非常钟时候,另有几分钟的筹办时候,算下来十场也用不了太长时候。