第436章 大煮干丝[第2页/共2页]

“我这鸡汤香吧？”高原对劲地嘿嘿笑着，“这但是我们家大煮干丝的灵魂啊。”

世人都笑。

每位客人面前一套精美的碟子，一条不大不小的海参，上面吸附满了汤汁，软软糯糯地躺在盘子中。

高原家的欢畅茶馆里，大煮干丝也一样是耐久不衰的一道招牌菜，天然也有本身奇特的调味。

大煮干丝是从传统名菜九丝汤延长而来。

再用鸡汤和多种辅料一同煮，让干丝接收其他食材的美味。

“豆干丝能有甚么味道，首要就是靠鸡汤，另有其他配料的滋味啊。”

劈好的干丝要用水泡，进一步去掉内里的味道。

“我贪婪。”华先生大笑。

归正都是要切成丝的，没需求用最大的阿谁部位，其他处所一样能煮出滋味。

舒曼哈哈笑，“你们可真是三句话不离本行。就是揣摩着吃，都离不开本身的菜系啊！”

而高原锅里炖着的那一锅鸡汤香味也越来越浓烈，这让柳鸿忍不住开口，“高原你这鸡汤也太香了，这如果来一碗面，用你这鸡汤做汤底，上面再装点个油煎的荷包蛋，一个大鸡腿，那滋味设想都绝了。”

“鸡肉撕下来，我给大师做个鸡丝凉面。”