第46章 准备年夜饭[第1页/共3页]
终究姜兰还是心软,没有让张时亮留下案底,到底还是和本身儿子普通大的孩子。
吃了饭,白安安清算桌子洗碗筷,姜兰就将面和豆馅搬到了炕上。
炸完了胡萝卜的素丸子,白叶又将中间买来的豆腐快速抓碎,放盐、蛋清和少量的面粉,一样挤成一个个的丸子。
郎敬信觉得真了,拿起了了一个,顿时嗷得一声。
事情如许结束,也算是最好的成果了。起码能结壮过个年。
要蒸两三个小时,肉才味道最好。
吃到中间的时候,就看到了那一小块肥肉丁。此时这块肥肉丁已经变成了半透明状,咬上去并不腻,乃至另有点脆,多少有些特别。
别的又将猪肉洗净切成薄片,然后放葱姜水腌制去腥,然后加上秘制腌料。
将这些该炸的都炸完了,就开端炸鱼了。
张玉轮也直言不讳,“爸,明天我们就归去。”
警官攻讦教诲了张时亮一番,又让孙翠娟和孙翠芬给白老爹和姜兰报歉,不过她们姐妹俩的态度还不如老张头诚心呢。
看白叶忙活,张玉轮和郎敬也过来帮手。
“来来,尝尝丸子熟透了没有。”张玉轮朝着郎敬招招手。
这类时候,有金手指那是不消白不消的。将猪肉一键操纵剁成肉沫,加上葱姜胡椒粉,以及其他各种调料。
“有肥肉丁的好吃。”白叶说道,“姐夫尝尝。”
该炸的都炸了,并不即是下午就没事了。
白叶挤出一个丸子,塞进一个小肉丁,然后重新挤圆了放入油锅。
全部行动行云流水一气呵成,转眼锅里就一群小丸子飞舞了。
白叶还拿了一块肥猪肉,切成指甲盖大小的丁。这是筹办一会儿塞在丸子肉丸子内里的。
等姜兰那边饭菜熟了以后,白叶这边丸子,扣肉,米粉肉也都上了蒸锅。
豆腐干豆腐都是他们这边常吃的菜,他们这边盛产大豆,水质也不错,做出来的豆腐很好吃。
“玉轮姐,姐夫,你们不消帮手,就安安帮我烧火就行了。”
刀鱼就是带鱼,他们这边都叫做刀鱼。挑出去腌制的葱姜花椒等,一段段地下锅去炸。
除了要炸豆腐丸子,一会儿还要炸豆泡,过年的时候放在乱炖里,那但是绝妙的滋味。
终究洗萝卜,擦萝卜的活儿都被张玉轮和白安安给接畴昔了。
“这要炸熟了要多长时候啊。”
爹妈不在家,但是该做的吃食不能等着。
豆腐丸子炸完,白叶就将切好的豆腐块倒出来了。很快,豆腐块就四周金黄,逐步收缩起来。
“哎,来了!”
大要凉了,但是内里实在还是挺特护的,郎敬一边吃一边吸气。
不过对于孙翠娟姐妹俩,她就没那么客气了。
他们还要做粘豆包。
“别啊,这事儿多好玩啊。”郎敬饶有兴趣地说道。“我们先弄甚么?”