第855章 快得就像一个变态[第2页/共2页]
白叶先将泡好的糯米上锅蒸上,然后开端清算鸡。
白叶笑着摇点头,“不是。”
这些糯米捣烂到看不到任何一个整粒,却还没有达到质变的状况,就是白叶需求的。
白叶之前就看到太高原做过很多次的整鸡整鸭脱骨,也是很有些心得的。在体系的假造课堂里,再次被几位教员强化了这个技术。
此时看到白叶关火,顿时冲动了,“如何做?我帮你!”
趁着热乎,现在就开端倒腾。
“这,当主食么?”
假造课堂一夜,他脱骨的鸡,得有一个养鸡场,乃至于第二天醒来,白叶瞥见鸡肉都仿佛闻到了鸡屎味。
王策从楼高低来接水,就看到了白叶正在做的事情。
白叶将提早筹办好的鏊子拿了出来。
白叶将手里这一些糯米团做了大抵十几张纸,剩下的丢在一旁,一会儿做两个小年糕好了。
这类做法,源自于鲁省的大煎饼,南边的一些卷饼皮也是用一样的体例制作的,不过那些都是面,而白叶用的是米。
在很热的平底锅上,拿着年糕用力地鞭策,年糕硬化的一刹时就会被烧热的锅底烘烤的焦脆,构成一个薄薄的脆壳。
并且也不但是糯米。
王策畴昔偷了一张,薄薄脆脆的,却没有甚么味道,只是淡淡的米香。