第32章 豆腐上市[第2页/共3页]

香啊！

“如何？咱这豆芽菜可入得你莫大管家的眼？”陈三略微阴阳怪气的声音传来。

周牧枫连夜让陈氏的人打造了勉强可用的炒锅，并将粗浅的炒菜伎俩传授给了陈府的仆人。

辰时中，是各大师族管家们离府采购新奇食材的时候。

主如果主家的那帮公子哥、娇蜜斯们吃腻了各式菜蔬，老是嚷嚷着让管家买新奇的食材。

在这儿豆芽菜还没有问世的世道，在这个初夏时节，青黄不接的月份，清爽降火的豆芽菜和无尽百搭的豆腐那可谓是令媛不换。

漫无目标的走在西市上，莫管家只感觉非常蛋疼。

莫管家拍案而起，完整健忘了本身是来干吗的，跟着各种豆芽。豆腐菜式端上，他只顾左一筷右一筷地将各式好菜塞入嘴，连话都说不出来了。

此时的陈氏粮铺中，店内小厮正扯着嗓子声嘶力竭的反复镇北侯府的人教给他们的话术，而陈三正满头大汗的批示着下人给豆芽菜的售卖腾处所。

西市实在并不售卖新奇果蔬，由扬州送来的蔬果在城外简朴周转就直接拉进了城里，而各大师族的管家们则会一拥而上，将最新奇的蔬果抢个洁净。

正倾销着，中间临时搭建的锅灶将一份清炒黄豆芽上了桌。

一斗黄豆大抵是四十斤高低，能收回大抵四百斤高低的豆芽，而一斗黄豆仅仅20枚铜子儿，可见得黄豆在粮食界是多么的贱。

是的，这几天周牧枫也没闲着。

“哦！莫管家来的很巧，这是豆芽菜的一种吃法，清炒黄豆芽，莫管家，请吧。”陈三故作淡定聘请莫管家尝菜。

但是！

他主家人多啊，吃一顿能让厨娘累趴下来。

妙妙妙！

大哥！你好歹是大师族的大管家，吃相能不能文雅点！

莫管家正沉醉的关隘，一个小厮捧出一个盆，内里是满满铛铛的豆芽拌豆腐。

昨晚陈氏粮铺的家主陈华平调集他们粮铺的各大掌柜在陈家吃上了一顿周牧枫亲身掌勺做的全豆芽豆腐宴席，那鲜美的滋味几乎让各掌柜吞掉了舌头，统统人都惊为天人，再加上他的突击培训，统统人都将本日的待客话术熟记于心。

固然铁锅歪七扭八一点都不圆润；固然没有植物油用的是羊油，炒出来的菜有一股淡淡的羊骚味；固然粗盐杂质颇多，成菜有股苦味。

大康都城临安城的人糊口相称闲适，完整没有为糊口驰驱的紧急感，还是该干吗干吗。

跟着一碗平淡的豆芽汤下肚，莫管家吃撑了，刹时进入了贤者时候。

“哟，莫管家可得有阵子没来了。”陈三拱手作揖道：“莫管家慧眼识珠，这就是镇北侯周氏独家出产，拜托我陈氏售卖的豆芽菜，清甜爽口，可生食，亦可熟食，做成汤味道也非常鲜美。”