第245章 火爆的第一天[第2页/共3页]
店里一些常用的食材,陆阳一起打包给了饭店的供货商,需求甚么单品及数量,只需求一个电话便能够了,天然有人送货上门。
“这些东西需求顿时补货,我担忧早晨不敷用,到时再补的话,时候来不及。”
而饭店这边本来李珍的事情,则由唐翠兰接办。虽说唐翠兰没有李珍精干,但胜在她虔诚,晓得戴德,做事细心。人也不是木头一块,颠末李珍的言传身教,对这份事情也完整能胜任。
细雨和宋莜莜还没有走,还在店里系着围裙帮手做事。瞥见陆阳出去,宋莜莜走过来,冲陆阳喊道:“累死我了,上午过来以后到现在就没有歇息过,受不了了。”
“说实话,这么大的处所,有这么多的客流量,这确切出乎我的料想。我大略的估摸了一下,明天出去吃火锅的人,绝对不低于四百人,这是一个了不起的数字。我都有些不幸起这些客人来,他们这是有多久没有吃过火锅了。”毛剑青说到最后,忍不住笑起来。
毛剑青闻言,内心急于想晓得是甚么招儿,开口问道:“说来听一听,是甚么好妙招?”
另有更首要的一点,便是办事这一块,我们只须把办事做到极致,让客人有一种在家里吃火锅的感受。除了温馨暖和,还要知心,处理他们在别的店碰到的统统的不顺心,在别的店没有体味过的舒心,把他们的心留下来,这一部分人天然会留下来。”
“有一点,毕竟好久没有亲临一线实际操纵过,还是有一些吃紧,不过幸亏明天的筹办事情做得充足,不然明天还真会出丑了。”
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“也没有,丢动手上的活便过来了。”
四点多钟,陆阳回到莜莜小馆,筹办驱逐早晨的客人,开端新一轮的繁忙。
“刚忙完,如何样?累坏了吧!我但是听莜莜说进店消耗的人超多。”
早晨九点多一些,饭店闭店以后,陆阳再次来到火锅店,他怕店里忙不过来,筹算过来帮帮手,做一些本身能做的事情。
“不等了,这都两点了,他们吃他们的,我们吃我们的,互不相干,再说了,他们有甚么需求,叫上一声,我们再畴昔也能够。”陆阳笑笑说道。
陆阳和毛剑青坐下喝起茶来,毛剑青取出卷烟,两人各扑灭一支美美的吸起来。
当然,这只是硬件方面的,我们接下来要做的,除了味道上风的抢先,在划一代价的根本上,我们只要在菜品的多样性和新奇度高低工夫。