第142章 杀猪饭三[第1页/共3页]

张山支支吾吾半天没憋出一句话。

马芳仿佛对这个很感兴趣：“玉米叔，等等，我找纸条记一下。”

英语，满是些叽叽哇哇的事！”

看着马芳当真记录，刘玉米又弥补道：“灌制时要确保肠衣内没有氛围，能够用细针在肠衣上扎孔排气。?”

李明辉没玩，也不会玩。

刘玉米又接着说：“第三步就是晾晒?。”

地理，满是些山山川水的事！

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四里这边猪骨架普通都吃不了，就剁成小块，一部分明天烧烤，煮排骨，剩下的就腌制成腌生也叫骨头生，别的一种腌生是腌肠子，也叫肠生。另有一种腌生，就是三线肉、猪肝、猪血都腌一块，也叫猪肝咋。

张山那双粗糙的手现在沾满了黑乎乎、油腻腻的脏污，乃至还异化着丝丝缕缕鲜红的猪血。就在这时，李明辉面带浅笑地走过来，顺手将烟悄悄塞进了张山那尽是油污的嘴巴里。

李明辉又开口问道：“我说山啊，比来这段时候大师伙儿可都每天往我家串串门啥的，如何唯独不见你来呀？”说话间，李明辉已经取出打火机，凑到张山面前帮他扑灭了口中的卷烟。

物理，满是些棍棍棒棒的事！

李明艳叹了一声：“唉，现在都不腌了，刚嫁畴昔那几年，年年都有剩下，厥后大师都不动筷子，就不腌了。”

刘玉米也笑：“嗯，第四步了，灌制好的腊肠需求晾晒或风干。凡是，腊肠需求在通风杰出的处所晾晒10-15天，直到外皮稍有出油发硬。以后能够移入室内挂刮风干，约莫需求25天赋气完整枯燥。

吴娟灌着腊肠说：“呵呵，别说腊肠了，火腿、腊肉、豆腐血肠、腌生哪个都有严格的工序的，一个行动不慎就坏味了，”

张山赶快改口叫道：“辉哥！”

徐胜奶声奶气的说：“不读，读书有啥意义。

汗青，满是些希奇古怪的事！

周凤茹圆场：“嗯嗯，我晓得的，锐丽那边气候热，分歧适腌制。”

李明艳接口道：“分歧地区的腊肠制作体例?也不一样呢：四川麻辣腊肠以麻辣着称，武汉腊肠则重视鲜香味。广式腊肠则以其红润的表面和鲜美的口感着称。这些地区的腊肠在配方和制作工艺上各有特性，满足了分歧地区的口味需求。”

数学，满是些斤斤计算的事！

看到张山坐在一个不显眼的角落剁骨头，就走畴昔发烟。

实际上，若要论起年纪大小，张山可要比张军和李明辉都年长些许。但是因为张军是表哥的原因，大师天然也就跟着一起称呼李明辉为辉哥了。而李明辉之以是特地要求张山也这么叫本身，不过是想要化解掉张山内心深处能够存在的那么一丁点不安闲罢了。

进步：“你不读书吗？明天赋礼拜四呢？”