一根玉米棒子[第2页/共2页]

2、玉米粒的营养代价

在食用时，能够挑选将玉米煮熟或蒸熟，然后剥去外层的苞叶和果皮，去除玉米丝和不成食用的部分，最后便能够享用甘旨的玉米粒了。

综上所述，玉米粒是一种营养丰富的食品，适当食用对人体安康非常无益。

玉米粒包含了丰富的淀粉、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，这些都是人体所需的营养成分。

玉米中含有丰富的矿物质元素，如钾、镁、铁、锌、磷和钙等。这些矿物质对于保持人体电解质均衡、骨骼安康以及参与多种心机反应都相称首要。特别是钾元素的含量较高，有助于调度血压和保护心血管安康。

玉米中含有大量碳水化合物，此中首要成分是淀粉。适当的碳水化合物是人体所需的能量来源。每100克玉米粒的热量约为112千卡（也有说法以为其热量为103千卡），这些热量首要来自碳水化合物。

玉米粒中还含有多种抗氧化剂物质，如类黄酮和玉米黄质等。这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的特性，有助于防备慢性疾病的产生。特别是玉米黄质这类抗氧化剂，对于庇护眼睛的安康尤其首要，它能够减少眼部疾病的风险，如白内障和黄斑变性。

一根玉米棒子的重量凡是在200~350克之间，但这个范围会遭到玉米的种类、大小以及含水量等身分的影响而有所差别。比方，甜玉米的重量普通在200~250克之间，而糯玉米和爆米花玉米能够会略微重一些。

7、抗氧化剂