第139章 火瓢牛肉[第2页/共2页]
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趁着牛油熔化之际，胡大厨敏捷将事前筹办好的姜、蒜、干辣椒以及花椒等各种调味料顺次投入到铜瓢当中，并手持锅铲不断地翻炒搅拌起来。顷刻间，厨房里满盈起一股浓烈扑鼻的香辣味道。不过就在这时，胡大厨俄然提示大师：“重视咯！这会儿的火候节制非常首要，如果火势太猛的话，这些调味料很轻易就会被炒糊掉的哦！”
在炖煮的过程中，胡大厨又筹办了各种配菜，有土豆、白菜、豆腐等。“这些配菜能够按照小我口味挑选，它们能丰富火瓢牛肉的口感。”