全鸡宴的逆袭[第2页/共8页]

- 姜蒜 适当

- **秘制香辣鸡煲的故事：**

- 盐 适当

- 老抽 1勺

- 烤制约1小时，取出刷上一层蜂蜜。

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- 淀粉 适当

- 水发海参 500克

- **美食博主小美**：“这油焖大虾，虾肉鲜嫩，味道浓烈，真是过瘾！”

6. 插手料酒、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

- 土鸡洗净，去头去脚，用盐、料酒里外抹匀，腌制1小时。

**烹调体例：**

**将来打算：**

8. 倒入啤酒，盖上锅盖焖煮20分钟。

- 胡椒粉 适当

1. **食材筹办：**

**新菜推出：香茅草烤鸡**

“想跟我斗？那就尝尝看吧！”老李眼中闪过一丝果断。

“是啊，老李，你的厨艺越来越高深了！”陈嫂子也赞不断口。

- 食用油 适当

7. 插手蒲菜段和火腿片，持续煮5分钟。

- 他还推出了“全鸡宴豪华版”，包含更多精美菜品，如“鲍汁鸡翅”、“松露鸡球”等，晋升菜品的层次。

- 香菜 适当

- 香油 1勺

2. 干辣椒剪成段备用。

1. **油焖大虾**

- **陈嫂子**：“是啊，这道菜太冷傲了，辣得过瘾，香得让人停不下来！”

- **老主顾王阿姨**：“这烤鸡外皮酥脆，内里的肉又嫩又香，真是太好吃了！”

4. 锅中留底油，放入姜蒜片爆香。

- **食材筹办：**

- 白糖 1勺

“是啊，老李，你这葱烧海参和糖醋鲤鱼，的确是人间甘旨！”陈嫂子也赞不断口

2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香。

6. 将炸好的鲤鱼放入锅中，均匀裹上糖醋汁。

- 料酒 2勺

5. 大火收汁，撒上葱花和香菜，便可上桌。

**老李的终究反击：**

- 胡萝卜 1根

- **烹调步调：**

- 干辣椒 50克

“这道秘制香辣鸡煲，是我多年前在四川观光时获得的灵感。当时，我在一家小餐馆里吃到了一道近似的红烧鸡，味道香辣浓烈，让我至今难忘。返来后，我几次研讨，终究做出了这道秘制香辣鸡煲。但愿大师喜好。”

3. 热锅凉油，放入姜蒜片爆香。

**食材筹办：**

鲁菜盛宴——老李的全新菜单震惊退场

3. **会员轨制**：推出会员轨制，会员能够享用菜品扣头、生日特权、积分兑换等福利。

4. **德州扒鸡**

4. 插手适当净水，盖上锅盖焖煮20分钟。

- 干辣椒 50克

2. **葱烧海参、九转大肠、糖醋鲤鱼、德州扒鸡**等典范鲁菜的制作体例。