老李私房菜[第3页/共6页]

“香芋蒸排骨的关头在于排骨的腌制和香芋的软糯。”老李解释道，“要用到新奇的排骨，插手蒜末、酱油、糖和料酒腌制起码一个小时。”

然后，他将鱼片用盐和胡椒粉腌制非常钟：“腌制的时候不能太长，不然鱼肉会变老。”

早晨，小梅走进店里，看到老李正在筹办酸菜鱼片。

“炖好后，盛入碗中，撒上一点葱花，增加香气。”老李将炖好的鱼仔酱红烧肉盛入碗中，香气四溢。

### 第三十四章：蒜香黑椒牛肉粒的浓烈

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“这道菜的关头在于羊排的腌制和蒜香的调配。”老李解释道，“要用到新奇的小羊排，插手蒜泥、橄榄油、迷迭香和黑胡椒腌制起码两个小时。”

第四十三章：酸菜鱼片的酸爽

早晨，小梅走进店里，看到老李正在筹办炭炉紫苏石蛙。

第四十一章：豉汁蒸排骨的家常甘旨

早晨，老李在厨房里筹办蒜香黑椒牛肉粒。

他拿起一扇新奇的小羊排，开端讲授：“做私房手抓小羊排，起首要把羊排用蒜泥、洋葱、迷迭香、橄榄油和黑胡椒腌制起码四个小时，让羊排充分入味。”

他一边说，一边将腌制好的羊排放入平底锅中：“关头在于煎制的火候，要用中火煎至两面金黄。”

老李笑了笑：“蒜香黑椒牛肉粒，就是要让人感遭到牛肉的浓烈和黑椒的香辣。”

他拿起几只措置洁净的牛蛙，开端讲授：“做香辣牛蛙锅，起首要把牛蛙用料酒、盐和胡椒粉腌制非常钟，去腥入味。”

“明天这道菜但是我的私房菜，包管让你吃过一次就忘不了。”老李笑着答复。

老李对劲地笑了：“炭炉紫苏石蛙，就是要让人感遭到石蛙的鲜美和紫苏的香味。”

老李对劲地笑了：“酸菜鱼片，就是要让人感遭到酸菜的酸爽和鱼片的甘旨。”

他一边说，一边将鱼片和酸菜放入锅中：“关头在于炖煮的火候，要让鱼片充分接收酸菜的酸味。”

### 第三十二章：炭炉紫苏石蛙的鲜美

他一边说，一边将五花肉和香芋放入蒸锅中：“关头在于蒸制的火候，要用中火蒸至五花肉软烂，香芋香浓。”

第三十九章：香辣牛蛙锅的炽热

“明天这道香辣牛蛙锅，但是我比来研讨出来的新菜，包管让你辣得过瘾！”老李笑着答复。

他将鲈鱼措置洁净，切成厚片：“关头在于鱼片的挑选和煎制的火候。”

中午，老李在厨房里筹办香煎鲈鱼。

老李对劲地笑了：“鲜椒江湖烤鱼，就是要让人感遭到江湖的香辣和烤鱼的甘旨。”

第三十八章：苦瓜骨头煲的清火

凌晨，老李在厨房里繁忙着，明天他要筹办的是一道充满生机的菜——**香辣牛蛙锅**。