圆霄节早上喝早酒[第2页/共4页]

“那必须得是避风塘虾，这但是我的特长菜。”老李自傲地答复。

老李看着大师其乐融融的模样，内心尽是感慨。正在这时，他像是想起了甚么，一拍脑袋大声对主顾们说：“明天元宵节必须给你们安排元宵吃，奉告你们统统元宵免费吃！”主顾们先是一愣，随即发作出热烈的喝彩声。

“大师吃好喝好啊，感激大师来恭维！”老李大声说道。

“老李的肥肠鱼但是一绝，你们必然要尝尝。”吴教员抢先答复道。

老李将豆芽、韭菜、粉丝、胡萝卜丝和鸡蛋筹办好。在锅中插手少量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再插手豆芽和胡萝卜丝，大火翻炒。然后，插手粉丝、韭菜和炒好的鸡蛋，调入盐、酱油和糖，翻炒均匀。

大年十五圆霄节的这一天，老李小酒馆在热烈与温情中度过。通过这些经心筹办的菜肴，老李不但为大师带来了味觉的享用，更让这个圆霄节变得格外温馨。但愿这些菜谱能带给您灵感和享用，也但愿新的一年，大师都能团聚完竣，幸运安康。

“老板，甚么虾好吃啊？”一王谢客问道。

跟着时候的推移，老李小酒馆的客人仍然络绎不断。固然已颠末端早餐时候，但很多客人仍然挑选在这里持续小酌几杯。老李看着热烈的场面，心中尽是欣喜。他决定再保举几道合适下酒的热菜，让客人们能够纵情。

“水煮肉片麻辣鲜香，肉片嫩滑，真是让人欲罢不能。”一名年青门客说道。

这时，一只小狗不知从哪儿溜了出去，摇着尾巴凑到桌旁，眼睛直勾勾地盯着桌上的避风塘虾。门客们感觉风趣，有人开打趣说：“这小狗也馋咱老李的技术呢。”老李笑着走过来，筹算把小狗赶出去。但小狗却俄然叼起一块掉落的虾肉跑开了。

老李把元宵端出来，每个主顾都分到了一碗。大师吃着甜甜的元宵，脸上弥漫着幸运的笑容。一名年长的主顾感慨道：“老李啊，你这小酒馆不但菜做得隧道，人也是真好。”老李笑着摆摆手。

#### 第五十一章：避风塘虾——老李的特长菜

世人先是一愣，随后哄堂大笑。老李无法地摇点头，又回厨房筹办再做一些避风塘虾。毕竟这道菜如此受欢迎，很多备点儿才够。小酒馆里仍然热烈不凡，避风塘虾的香味混着其他菜肴的香气以及醇厚的酒香，让这个小小的空间充满了幸运的炊火味，客人们持续享用美食，谈笑风生。