圆霄节早上喝早酒[第3页/共4页]

“水煮肉片，麻辣鲜香，肉片嫩滑，是一道让人欲罢不能的下酒菜。”老李说道。陈嫂子仓猝夹起一片肉放入口中，刚嚼了几下，俄然瞪大了眼睛。世人觉得不好吃，都严峻地看着她。谁晓得陈嫂子咽下去后大声说：“哎呀，这味道咋这么正宗呢！又麻又辣又香，肉还嫩得不像话。”大师一听，哄堂大笑，刚才的担忧刹时消逝。

“别急别急，新奇出炉的又来喽。”老李号召着。那些刚尝到的客人则不断地夸奖着，有人还打趣老孙真是有目光。老孙对劲地又多卷了几个，边吃边说：“跟着我老孙，吃喝不愁啊。”全部小酒馆充满了欢声笑语，伴跟着京酱肉丝的香味飘向更远的处所，吸引更多路过的人走进这家充满炊火气的小酒馆。

“大师吃好喝好啊，感激大师来恭维！”老李大声说道。

老李赶紧回身进厨房忙活起来。他拿出早就筹办好的糯米粉、黑芝麻馅等质料。谙练地搓起了元宵。不一会儿，一锅热气腾腾的元宵就煮好了。

老李看到这一幕，笑得更畅怀了。他回身又进厨房筹办再做几份，毕竟这道菜如此受欢迎。当他端着新出锅的京酱肉丝出来时，发明另有些客人没吃到第一轮的，正眼巴盼望着厨房方向。

“老板，甚么虾好吃啊？”一王谢客问道。

世人先是一愣，随后哄堂大笑。老李无法地摇点头，又回厨房筹办再做一些避风塘虾。毕竟这道菜如此受欢迎，很多备点儿才够。小酒馆里仍然热烈不凡，避风塘虾的香味混着其他菜肴的香气以及醇厚的酒香，让这个小小的空间充满了幸运的炊火味，客人们持续享用美食，谈笑风生。

“大师别急，我这就给大师保举几道下酒的热菜。”老李笑着回应。

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老李看着大师其乐融融的模样，内心尽是感慨。正在这时，他像是想起了甚么，一拍脑袋大声对主顾们说：“明天元宵节必须给你们安排元宵吃，奉告你们统统元宵免费吃！”主顾们先是一愣，随即发作出热烈的喝彩声。

#### 第五十四章：老李的满足

“老板，点甚么鱼好吃啊？”另一王谢客问道。

**1. 京酱肉丝——胜似烤鸭的甘旨**

“老李，你辛苦了，明天我们但是专门来恭维的！”一名老主顾大声回应道。