山里菜城里卖[第3页/共3页]

老王头和老李对视一眼，决定调剂菜品的配料比例，尽量包管每个菜品的供应。厨房内一片繁忙气象。

陈嫂子热情地给他们盛了几小碗。年青人们喝下去后也是纷繁竖起大拇指。此中一个小伙子说道：“本来这就是六安鲜米汤啊，感受像是把全部六安的故乡风景都稀释进这一碗汤里了。”

与此同时，餐厅里的主顾们闻着厨房里飘出的如有若无的河蚌美味，更加等候起来。小女孩在妈妈怀里不竭问甚么时候能吃到。

**干锅脆千张**——千张切成条状，与青红椒、洋葱等配菜一同放入干锅中翻炒。千张口感筋道，接收了配菜的香味和调料的味道，香辣适口，非常隔胃。这时，一名年青厨师仓促跑到老板身边低语几句。老板神采一变，对着众门客大声说：“各位朋友，刚接到告诉，我们这条街临时管束，食材供应车临时进不来了。不过大师放心，现有的食材还够再做一轮餐食的。”门客们虽有些担忧，但还是挑选持续享用面前的美食。

而在大厅里，门客们开端相互分享本身故乡的美食影象。一名大叔提及了故乡海边的鱼饼，绘声绘色地描述其制作工艺和美好滋味。大师听得津津有味，本来因为食材供应能够不敷产生的阴霾垂垂消逝。

**至尊大鱼头**——选用新奇的鱼头，颠末腌制后放入锅中煎至金黄，再插手秘制酱料和配菜炖煮。鱼头肉质鲜嫩，酱香浓烈，汤汁浓烈醇厚，让人食欲大增。

就在最后一轮餐食上桌后不久，街道管束消弭，食材供应车顺利到达。餐厅里响起一阵喝彩声，老板欢畅地宣布，今晚统统菜品持续普通供应。门客们更加欢畅地享用美食，这小小的波折反而让餐厅里的氛围更加温馨调和，村落美食与都会门客间的故事还在持续誊写。