尖椒花甲鸡[第3页/共3页]
话音未落,陈嫂子举着火油灯冲出去:"又在搞花样!"她翻开中间的木桶,瞥见刘嫂子正往胡豆里塞东西,"龟儿子藏在坛子里的情书都暴露边角了!"
街角药铺的孙大夫抱着药箱踱出去:"王掌柜,传闻你这儿有道尖椒花甲鸡?"他鼻子抽动着往灶台张望,"甲鱼要配青红尖椒爆炒,最忌用豆瓣酱!"
酒馆堕入死寂。幺师弟蹲在门槛边数蚂蚁,刘嫂子坐在角落偷偷抹眼泪。陈嫂子俄然拍案而起:"都给我听好了!"她抄起菜刀往案板上剁肉:"今晚的红油抄手全他妈不要花椒!"
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灶台上的幺师弟俄然举起炒勺:"莫要吵了!刘嫂子这是要做鸡哈豆花!"他翻开蒸笼,乌黑的豆花在热气里颤巍巍的,浇上用老母鸡熬了三小时的汤汁,"这豆花要配汉源花椒油,麻得人脚指头颤抖!"
明天约好了吴教员去老李小酒馆喝点小酒,听陈嫂子讲本身如何捉奸的摆龙门阵,好的,早上六点先到的吴教员己点了“鸡哈豆花”、“尖椒花甲鸡”、“鱼鲜胡豆”,三道下酒菜和一壶老酒,
- 鸡哈豆花的鸡汤暗喻刘嫂子藏在豆花里的委曲
下酒菜?尖椒花甲鸡(甲鱼壳在红油里炸成金黄,花甲堆成小山,最后泼热油激起尖椒香,配的是十年窖藏的泸州老窖)
《酒旗巷》,以三道新菜串连偷情风波与期间困局。以下是融入川渝麻辣暗码的续写:
1. 菜品隐喻: