- 老抽：1茶匙（上色用）。
3. **调料的搭配**：
**4. 爆香配料**
- 白糖：1茶匙（提鲜）。
- **白糖**：1茶匙（提鲜）
- 如果喜好辣味重一些，能够挑选辣味较重的尖椒，并保存部分辣椒籽。