第877章 素菜[第2页/共2页]
几分钟后,当红薯伪鸡翅被捞出,金黄色的外壳上泛着诱人的光芒,内部的肉质坚固适口,披收回淡淡的薯香。
他们几次实验分歧的腌制体例和沥干技能,终究找到了一个既能保持蔬菜口感又能制止水分排泄的完美计划。
在接下来的时候里,聂书与孙采采再次投入到严峻的事情中。
何不尝试在配料和摆盘上做些窜改,让它看起来更加诱人,
这个看似藐小的细节,却成为了他们新作品的一大瑕疵。
但恰是这类争论,让他们的创意不竭完美,更加靠近完美。
当一盘盘精彩绝伦的素食炸鸡桶摆在他们面前时,聂书与孙采采都暴露了对劲的笑容。
聂书了解她的担忧,但他更信赖团队的力量:
“胜利了!聂书,你真的太棒了!”孙采采镇静地喊道,手中的红薯伪鸡翅仿佛成了她现在最大的高兴。
“聂书,你看这些素食炸鸡桶,的确能够以假乱真了!”孙采采拿起一块炸鸡,细心打量着,
从油温、炸制时候到面团的配方,每一个细节都不放过。
真正的应战常常埋没在胜利以后。为了确保素食炸鸡桶的完美闪现,他决定再进一步,尝试在配料和摆盘上做出创新。
厨房内的氛围跟着红薯伪鸡翅的胜利而变得更加热烈。聂书与孙采采站在炸锅旁,
是红薯泥与糯米粉的比例需求更加邃密的调控,同时炸制时的油温也需求恰当降落。
明天就是美食节的预展,我们必须在此之前完成统统的筹办事情。”
就在美食节预展的前一天早晨,他们终究完成了统统的筹办事情。
“看来,我们在细节上还需求更加重视。”聂书深思半晌后说道,“此次的题目出在蔬菜的腌制和沥干上。