第911章 折耳根[第1页/共2页]

不过，我可得提示你们，做餐饮最首要的还是味道。包装再都雅，味道不可，主顾也不会买账。”

孙采采也点头拥戴：“对，土豆丝本身没甚么味道，调味的时候能够略微重一点，如许和炸鸡搭配起来才不会显得寡淡。”

土豆丝确切是个不错的挑选，不过你得想好如何措置才气让它和炸鸡的味道不抵触。”

王阿姨也尝了一口，对劲地说道：“小聂啊，你这技术越来越好了！这土豆丝和炸鸡搭配起来，必定能吸引很多主顾。”

“王阿姨，您来得恰好！我正愁着这炸鸡的味道如何调都不对呢，您有甚么建议？”

在王阿姨的指导下，聂书把折耳根洗净，切成小段，用盐水泡了非常钟，然后捞出来沥干水分。

聂书听了大师的建议，内心有了底，便说道：“那我们就尝尝吧！我先去筹办土豆丝，你们帮我想想如何设想炸鸡桶的包装。”

并且，它的口感脆嫩，和炸鸡的酥脆构成对比，吃起来更有层次感。”

金元宝炸鸡’的logo，再配上一些吸惹人的告白语，比如‘一口炸鸡，一口清爽’之类的。”

基层放土豆丝和折耳根。如许既能保持炸鸡的酥脆，又能让主顾一次性吃到多种口味。”

“你们尝尝，这土豆丝如何样？”聂书把拌好的土豆丝端到大师面前。

“接下来如何做？”聂书看向王阿姨，眼神里尽是等候。

保持它的脆爽。再用一点辣椒油、醋和蒜末调味，味道应当不错。”

王阿姨摆摆手：“这个简朴，折耳根能够先用盐水泡一下，

聂书听了，眼睛一亮：“那我们就尝尝吧！王阿姨，您能教我如何措置折耳根吗？”

聂远在一旁插话道：“我感觉能够先把土豆丝焯水，然后用凉水冲一下，

王阿姨走进厨房，把篮子放在桌上，拿起一根折耳根递给聂书：“你看，这是我刚从地里挖的折耳根，新奇得很。

说完，聂书便回身去措置土豆。他先把土豆去皮，

喜好聂书传奇请大师保藏：聂书传奇小说网更新速率全网最快。

不过，折耳根的味道比较重，如何措置才气让它和炸鸡的味道不抵触呢？”

她手里提着一篮子新奇的折耳根，笑眯眯地站在厨房门口。

不过，我们得先找一家靠谱的包装厂，看看能不能定制这类双层炸鸡桶。”

聂远听了，眼睛一亮：“这主张不错！并且我们能够在桶的外包装上印上‘

接着，他用少量盐、糖和醋腌制了一下，折耳根的味道公然变得温和了很多。

王阿姨笑了笑，拍了拍聂书的肩膀：“小聂啊，你这脑筋转得挺快嘛！

聂书听了王阿姨的建议，如有所思地点了点头：“凉拌菜确切是个好主张，

聂书点点头，感觉这个计划可行：“那我们就遵循这个思路来设想吧。