第236章 皮蛋[第3页/共3页]
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“我也能够帮手。”
程霜洗完手后问两个表妹，“京彩是如何做的，你们都记着了吗？”
魏南星点头，“好的，我都记下了。”
程霜看着那一篮子约莫七八十个鸭蛋，决定了把它们都做成京彩，便也开口道，“南星，你也给我带五斤生石灰和一斤粗茶叶返来。”
“如许便能够了吗？嫂子，我也想试一下。”
家里人开端清算东西，鸡鸭都丢进后院窝棚里，此中有只老母鸡能够留着下蛋，之前养的鸡鸭都还没到下蛋的时候。
“那你们来吧，遵循我方才那样弄便能够了。” 程霜又弄了两个，直接将位置让出来。
程盼和两个表妹也都跃跃欲试。
秋雁也道，“我看别的村庄很多人家里养了鸭子，鸭蛋必定很多。”
客岁夏季程霜就教过程谷秋如何做腌腊肉了，家里人都挺喜好吃。
“那不可。” 程霜将裹了米糠的京彩放到中间，点头，“这内里有石灰，你前两天摔比武上的擦伤还没好呢。”
家里质料不敷，魏青琅叫来了魏南星给了他一个荷包，“你驾马车去县里跑一趟，买四斤白酒，一斤花椒，八角，桂皮和香叶各两百克，再打五斤酱油。”
“好了。” 魏青琅把绳索绑紧，直起家道，“再腌制一个月便能够了。”