第445章 由此及彼生巧思[第1页/共3页]

将春卷皮平铺在案板上，用温水悄悄浸泡一下，使其变软并易于搭配。将适当的豆沙馅摆放在春卷皮的一端，然后将春卷皮卷起，直至包裹住馅料。

吃完了春卷，花蕾又开端用青豆制作能够下饭的甘旨。

固然春卷是要用油炸的，比较金贵，百姓是舍不得采办。但是，在上都城，有钱有势的世家大族多的很，他们不在乎银子，只在乎好不好吃。

最早制作的就是用绿豆浆制作清爽甘旨的春卷皮。把磨好的豆浆倒入锅中，用中小火煮沸。

这十锦豆皮异化了猪肉的鲜香，蔬菜的爽利，豆腐的软糯，口感非常的好，还特别的下饭，非常的好吃。

不过春卷，花蕾只制作好了半成品，供应给酒楼后，让他们本身用油炸，然后趁热给主顾食用。

豆沙馅的春卷又香又甜，外脆里糯，非常的好吃。在花蕾的宿世，过年前，常常制作春卷吃。

一咬，新奇的猪肉味加上香菇的鲜美，是满口留香，和豆沙馅的春卷是完整分歧的甘旨。花蕾吃得是嘴角冒油，心对劲足。不过这个春卷比较合适当零食吃，不太下饭。

能够一层豆腐脑一层布多层叠加制作，将制作好的豆皮去掉不整齐的边，然后将鲜豆皮稍稍晾晒，就完成了。

将煮熟的豆浆倒入一个平底的盘子中，铺平。

本身盆地里的油菜能够开端收割了，现在的油菜都已经谢花结籽了。固然另有些发青，但是已经到了能够收割的时候了。

一份新奇的带着淡淡绿色的春卷皮就完成了，还没吃，就让人看着清冷适口的模样。制作完了春卷皮后，花蕾就想做一份豆皮春卷吃，已经好久没吃过春卷了。

本身倒是很少吃这些豆成品，现在看到这新奇出炉的春卷皮，花蕾就想尝尝。纯真是因为本身馋了，豆皮春卷外脆内嫩，花蕾在制作春卷皮后就想到了。

固然远影庄上的豆腐坊开了很多年了，各种豆腐衍生品，花蕾也是也开辟了很多，不过，普通都是合适耐久储存的腐竹甚么的，送去了漠北西疆。

在卷的末端用蛋清封口，确保春卷不会散开。将制作好的春卷放入锅中，用适当的油炸至金黄酥脆，沥干油分，便能够趁热直接吃了。

再加上朱色彩的血豆腐，放在庄子上和百姓们置换，就单看这色彩，就让人食欲大增。置换的买卖也好了很多。

就一个小小的窜改，就让普浅显通的豆腐，抖擞出了新的生机，给花蕾搂进了更多银子。但是，花蕾并不满足，她又开端操纵这青豆制作其他的甘旨了，

要不竭搅拌，以免豆浆烧焦。煮沸后，持续用小火煮一刻钟摆布以确保豆浆煮熟。

半个月今后，实在是有利可图，纷繁停止了效仿，还是持续做他们的白豆腐。他们想不到的就是，这些绿豆腐是用嫩黄豆直接做成的。