第34章 传承之道,未来可期[第2页/共4页]
"说得对,"苏青柠赞成道,"但这也意味着,真正有气力的技艺将获得官方承认,有机遇走向更大的舞台。"
正说着,内里传来一阵短促的脚步声。小厮慌镇静张跑出去:"师父,都城又来密信了!"
李玉竹思考半晌:"会有同一的标准和标准,能够会压抑一些官方的创新......"
"不止如此,"苏青柠从柜子里取出一卷图纸,"这是我打算的'食医传习所'的布局。等去了都城,我们要在那边建立第一所正式的传习机构。"
李玉竹看得目瞪口呆:"师父,您这是要建立一个完整的学院啊!"
凌晨时分,"食医斋"的后院里灯火透明。苏青柠正在指导李玉竹制作一道特别的点心。
她走到窗前,望着晨光中的临安城:"我们的目标不但是开店赢利,而是要建立一个完整的摄生美食体系。让更多人明白,美食不但是享用,更是一种摄生之道。"
"大窜改?"李玉竹一愣,"甚么窜改?"
"别严峻,"苏青柠笑道,"你只要卖力一些根本工序。不过......"
李玉竹持续往下读,俄然倒吸一口寒气。信中说,有人在朝堂上发起设立专门的"御膳研讨院",兼顾办理天下的饮食技艺。
"当代科学?"李玉竹迷惑。
"本来如此,"李玉竹恍然大悟,"难怪师父这些天这么孔殷地传授技艺。"
苏青柠笑而不答,转而拿出一本特别的条记:"这里记录了一些更深层的东西。比如如何判定火候的精准机会,如何节制药材的开释速率,如何让分歧的质料达到最好均衡......"
整整一个时候,李玉竹的脑海里塞满了各种新知识。她惊奇地发明,师父对药材的研讨远比设想的要深很多。
"师父这是......"
"但是......"李玉竹有些担忧,"这些技艺这么庞大,真的能传承下去吗?"
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"师父,"她忍不住问,"您是如何想到这些体例的?"
落日西下,一辆马车悄悄驶入临安城。车上坐着的,恰是御膳房派来学习的几位教员傅。他们不晓得的是,一场足以窜改全部饮食界的窜改,即将在这座江南古城拉开序幕......
李玉竹专注地看着师父的每一个行动,不时记录要点。这些天来,太后服用摄生糕后病情好转的动静传遍都城,让"食医斋"申明大振。但苏青柠却一变态态,开端集合精力传授技艺。
"最首要的东西?"
"但实在如果用特别的提炼体例,能让药性更轻易被人体接收,"苏青柠一边演示一边解释,"先用文火慢炖,再用冷凝法提取精华,最后......"