第101章 春季养生食谱推荐[第2页/共3页]

（二）健脾祛湿系列

适当辛味：葱姜蒜助阳气生发，但需节制用量制止上火

湿热体质：+赤小豆15g+荷叶5g

2. 荠菜猪肝汤

健骨食谱：虾皮紫菜豆腐羹（补钙）+ 黑豆核桃粥

适合症状：舌苔黄腻、口苦口干等肝胆湿热证

科学配伍：茵陈利胆（含绿原酸），陈皮促消化（含挥发油），老鸭供应优良蛋白

构成：香椿50g、嫩豆腐1块、蒜末香油

周四：紫薯燕麦粥+水煮鹌鹑蛋

1. 春季摄生核心原则

2. 饮食搭配三大原则

2. 茵陈陈皮老鸭汤

5、春季饮食忌讳与重视事项

烹调技能：搭配猪肚可加强补虚结果，建议文火慢炖2小时开释胶质

创新搭配：+决明子5g（清肝明目），+桑葚10g（滋阴养血）

构成：百合20g、银耳半朵、莲子15g、糯米50g

忌过食寒凉：脾胃虚寒者慎用苦瓜、金银花等寒性食材

6、摄生食谱实际案例

营养搭配：西芹含钾调度电解质，山药黏液蛋白庇护胃黏膜，枸杞多糖加强免疫力

保举丹方：四神汤+赤小豆荷叶饮

食材：春笋200g、鲜百合50g、芦笋100g、核桃仁30g

烹调法门：春笋需用淘米水焯煮去涩味，快炒保持爽利口感

春季摄生重在"顺时保养"，通过科学搭配食材，既能享用时令甘旨，又能达到疏肝健脾、祛湿养阳的摄生结果。建议读者按照本身材质挑选适合食谱，并重视食材的性味配伍。摄生贵在对峙，愿这份春日蚀单助您抖擞安康光彩。

2. 气虚体质（易颓废、气短）

构成：猪肝100g、荠菜150g、枸杞20g、生姜3片

益智套餐：鳕鱼蒸蛋+ 南瓜小米粥

（一）疏肝理气系列

保举丹方：麦冬玉竹石斛汤

1. 办公室人群

结语

气虚体质：+黄芪10g+五指毛桃20g

3. 春笋烩三鲜

增高食谱：奶酪焗三文鱼（补VD）+ 黑豆花生浆

多食豆芽与绿叶菜：绿豆芽清热解毒，荠菜清肝明目，菠菜养血补肝

1. 百合银耳莲子粥

健脾祛湿：选用茯苓、山药、芡实等药食同源食材

饮食忌讳：减少煎炸烧烤，增加梨、藕等滋阴食材

周五：全麦春卷（荠菜豆腐馅）+ 葛根粉羹

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养阳护肝：增加枸杞、猪肝、黑芝麻等滋养肝血的食材

1. 湿热体质（舌苔黄腻、易长痘）

进阶做法：插手新奇枇杷果肉（春季时令）加强润肺服从

春季摄生食谱全攻略：适应时令，保养身心

周六：核桃黑米糊+ 蓝莓山药