第103章 健康养生食谱大全[第3页/共3页]

2. **香菇炒青菜**

服从：糙米相较于精米，保存了更多的炊事纤维、B 族维生素和矿物质等营养成分，能够促进肠道爬动、降落胆固醇、稳定血糖。常常食用糙米饭有助于保持身材安康。

做法：将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，在鱼身上划几刀以便入味；盘中铺上姜片和葱段，放上鳕鱼，淋上料酒、撒上盐和白胡椒粉腌制 15 分钟；蒸锅加水烧开，放入鳕鱼蒸 8-10 分钟摆布（按照鱼的大小调剂时候），取出倒掉盘中的汤汁，撒上葱姜蒜末，浇上热油激起出香味，最后淋上蒸鱼豉油便可。

质料：燕麦片 50 克、水适当、牛奶 200 毫升、红枣 3-5 颗、桂圆肉 5 颗、枸杞少量。

1. **虾仁冬瓜汤**

服从：玉米排骨汤味道鲜美，营养丰富。排骨富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，可滋阴润燥、益精补血；玉米含有丰富的炊事纤维和维生素，具有健脾开胃、利尿消肿的感化；胡萝卜则富含混萝卜素，对眼睛和皮肤都有好处。此汤长幼皆宜，是一道家常滋补靓汤。

服从：鳕鱼肉质鲜嫩，富含优良蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，具有庇护心血管、促进大脑发育等服从。清蒸的烹调体例最大程度地保存了鳕鱼的营养成分，平淡鲜美，合适各种人群食用。

做法：将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切成小丁备用；鸡蛋打散，插手切好的蔬菜丁、面粉、盐和胡椒粉搅拌均匀成面糊；平底锅加热后倒入少量油，将面糊倒入锅中铺平，用小火煎至两面金黄便可。

绿茶是一种未经发酵的茶类，保存了较多的天然营养成分，如茶多酚、咖啡因、维生素 C 等。适当饮用绿茶能够提神醒脑、抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等。

2. **凉拌苦瓜**

3. **糙米饭**

服从：蔬菜煎蛋饼包含了多种蔬菜，富含维生素、矿物质和炊事纤维等营养成分。鸡蛋则供应了优良蛋白质，有助于加强体力和免疫力。这道煎饼制作简朴快速，是一款营养均衡的早餐挑选。

3、晚餐篇