第3章 意呆利肉酱面[第2页/共3页]

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“喂，那家伙仿佛也是插班生吧，和开学典礼上阿谁混蛋幸平创真是一伙的吧？”沈墨模糊听到了中间的窃保私语，苦笑着摇了点头。

面条的口感恰到好处，既不失嚼劲，又充足柔滑：“很棒的al dente…”

时候过了约莫二非常钟，中间的锅水也开了，绯沙子先在水中加了些盐，随后将意面放进水中，沈墨也在一旁看着意面的包装盒：“还怪人道化的呢，如果让我们现场煮牛肉做高汤和肉末，现场拿面粉做面，那我们晚餐也不消吃了。”

说着沈墨抬眼往中间看了一眼，阿尔迪尼兄弟公然底子没有看菜谱，在讲师宣布了菜名的同时，两人已经默契得共同了起来。

话还没说完，沈墨已经端起了小锅，一边用炒勺鞭策食材一边颠锅，同时还抱怨着：“这类平底小锅翻勺还真不好操纵啊，不过这火是真够利的，我还觉得会和浅显的家庭灶台一样火力不敷呢。”

短时候内没事干，绯沙子也问了起来：“你刚才阿谁，是叫【翻勺】吧？意呆利菜也能够用这类技能吗？”

那位助手一边抄食谱沈墨一边看，以是当他抄完以后沈墨也已经看完了菜谱，这才撸起了袖子洗手，说道：“也不难嘛，我们俩合作快点做完吧，我一会还得去宿舍办理入住呢。”

卷起一叉意面，比安奇先靠近面前当真察看了一下，浓稠的红褐色酱汁紧紧裹在面条上，不由点了点头，这才送入口中。

“你这也算是被殃及无辜了吧。”中间俄然传来一个女生的声音，沈墨寻声看去，是一名粉色短发的少女，见到沈墨看过来，主意向沈墨伸出了手：“新户绯沙子，这节课我们被分派到了一组烹调。”

“中餐吗…”绯沙子闻言心头一动，她的特长范畴是药膳，应当说和中餐有着千丝万缕的联络，或者在某种程度上来讲，她做得本来就是中餐，只不过停止了一部分的本地化改革。

而绯沙子也撒上了早就筹办好的罗勒叶，最后刨了一些帕尔马干酪丝在面条上，至此大功胜利。

沈墨和绯沙子端上了盘子，比安奇教员笑眯眯得看着两人：“你们的行动也很快啊，我先尝尝啊。”

“竟然是笑面虎洛伦佐·比安奇！传闻他固然看起来常常笑眯眯得很好说话，但是在统统教员中评审标准也算得上是最严的之一了，乃至能和隔壁法度摒挡部分那位罗兰·夏佩尔齐名！”台下已经有门生收回了有些绝望的低语。

翻勺两个字还是用不太标准的中文说出的，看起来是真的有体味过，沈墨笑着点了点头：“统统炒菜都能够用的技能，烈火快炒能够最大程度保存食材的新奇口感微风味像这道菜，前面的菜炒软了，而肉则快速翻炒保存滑嫩，增加口感的层次性。但前提是火要够大，火力不敷的话翻炒过程会让锅里温度降落，炒不熟就很不爽了”