新笔趣阁 - 历史军事 - 明末钢铁大亨 - 第1354章 东瀛的美食

第1354章 东瀛的美食[第2页/共4页]

好吧主食和咸菜都吃完了,现在轮到酒水上场了。杨凡也是服了。这是神马奇葩法度。

第一进,在称为高坏的餐台上,安排箸台(筷托)、箸(筷子)、匙三种餐具以及醤、酒、酢、塩四种调味料(四种),谓之一进。

在安然今后,公卿对鸟类食用逐步减少。但武家后辈仍然会食用。鹰狩行猎获得的鸟类,并视为保持武家后辈技艺之道的首要传统。

小娘皮刚好吃了一大口,翻了个白眼给他。

此时,杨凡和夫人们正在天守阁咀嚼正宗的刺身和寿司。

几人正谈笑着,边喝酒边谈天。这时候梅姨一脸奇特的神采出去了。

楚割:把鱼(特别是鲑鱼)切成细丝晒干,普通是切成薄片吃。在《吾妻镜》中,有源赖朝收到家臣献上的楚割后大为欢畅的记录。

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能够说当时的日本人以为,茶与羊羹是欢迎客人的标准,把二者一起端上来才申明对方是高朋。

杨凡拍鼓掌,一队东洋的藩主府邸里的侍女,端着吃食,鱼贯而入。

第三进:主菜。九种首要的菜肴。

糖水刨冰却没有获得大师的承认,以为比府里的冰激凌差多了。这东西和当代的糖水刨冰差未几,但东洋早在一千年前就发明了。

六进酒盏(さかずき),喝酒的酒杯

好吧,杨凡也放下了汤勺,确切不好吃。

他们喜好,茶水和果冻一起喝。

“老爷我感觉,味道还算不错的。固然没有您做的那道芥末章鱼好吃,但是,这些平淡的味道也别有一番滋味。”陈曦对劲的说道。

一队侍女起首端上来的是餐具。因为东洋的城堡里都是席地而坐。地上铺实在木地板,几百年的时候里,擦得光可鉴人。

第5进:被称为「洼物」、「洼坏物」的盐辛类腌制物

“嗯,味道还行,我能接管。”夫人给大师先尝了后,大师也都拿起筷子咀嚼了起来。东西未几,一人夹不了几筷子就没了。

七进装了酒的酒瓶:铫子

虎魄色的梅酒倒在玻璃杯里,煞是都雅。还没喝就闻到了苦涩的气味。夫人们都欢畅起来,她们就喜好甜酒。

第6进到第9进:满是酒水。杨凡猜想他们是酒量不好吗,之前的都是垫垫肚子。现在才是真正的开端酒宴。

陈曦的小手拿着日式小碗方才好,里边只要她小拳头大的一点米饭。配上以上的菜品,小口咀嚼。

上半部分五个碟子菜品包含五种鱼脍:中间的鲤鱼脍,右边放着鲷鱼脍鲈鱼脍,左边放着汤(汁鱠)。脍(なます)是将鱼和鸟类直接切成细条,用醋拌制而成的。汁鱠是将煮好的鱼盛出来的热汤。