第654章 不知疲倦[第4页/共7页]

更不消说那一碗碗热气腾腾的大米饭，颗颗饱满，米香四溢。

宫保鸡丁这道闻名遐迩的菜肴，其来源颇具故事性。

随后，他拿出一把粉条，放入温水中浸泡，让粉条渐突变软。

肉片在油锅里敏捷变色，从红色逐步变成金黄色，表面变得酥脆。萧毅看准机会，用漏勺将炸好的肉片捞出，放在一旁的盘子里控油。

萧毅扑灭炉灶，放上炒锅，倒入充足的食用油。待油烧热至微微冒烟，他谨慎地将腌制好的鸡丁逐块放入锅中。鸡丁一入锅，立即响起“滋滋”的油炸声，油花四溅。他用筷子敏捷拨动鸡丁，制止它们粘连在一起，直到鸡丁大要变得金黄酥脆，捞出控油。

接着，是那奇特的甜辣味道。甜味来自于恰到好处的糖份，它奇妙地中和了辣椒的辛辣，使得辣味更加醇厚而不刺激。而辣味则带着川菜特有的热烈与旷达，在舌尖上腾跃，唤醒每一个味蕾。

锅包肉的味道浓烈而耐久，酸甜的酱汁味道率先占有口腔，随后是里脊肉本身的鲜美逐步披收回来，二者相辅相成，让人回味无穷。即便咽下以后，那奇特的酸甜滋味和酥脆口感仍然在口中缭绕，让人忍不住想要再夹起一块，持续享用这甘旨的盛宴。

萧毅晓得，不管何时他想要享用这些甘旨的锅包肉，只要从静止空间中取出，它们仍然会保持着刚出锅时的新奇和甘旨。想到这里，他的嘴角不由微微上扬，带着对将来美食时候的等候，持续投入到接下来的繁忙当中。

这时，萧毅将调好的料汁倒入锅中，持续翻炒，让鸡肉丁充分接收料汁的味道。随后，他顺次放入青椒红椒块、葱段和炒好的花生米，大火快速翻炒，让统统食材在锅中欢畅地腾跃、融会。

那模样，既有些痛苦，又充满了对这道辣子鸡丁的酷爱和固执。

他先从冰箱里取出新奇的鸡肉，将其放在案板上，用刀把鸡肉切成均匀的小丁。每一刀都洁净利落，鸡丁大小附近，整整齐齐地码在一旁。

猪肉炖粉条不但仅是一道美食，更是一种感情的依托。在酷寒的日子里，它意味着家的暖和、亲情的伴随和糊口的夸姣。它赐与人们力量去面对酷寒，让人信赖，不管内里的天下多么酷寒，总有如许一道美食能让人从内而外感到暖和缓安抚。

花生米的香脆是宫保鸡丁的一大亮点。颠末油炸的花生米，酥脆适口，与鲜嫩的鸡肉构成光鲜的对比。每一口咀嚼，都能听到花生米的“嘎吱”声，为这道菜增加了丰富的口感层次。

他先将新奇的鸡胸肉取出，安排在洁净的案板上。用锋利的菜刀谨慎地将鸡胸肉切成均匀的小丁，每一块都大小适中，整齐地摆列在一旁。