第19章 开设咖啡馆[第3页/共13页]

- **产品知识**：培训员工体味咖啡和食品的种类、制作体例等。

#### 4. **微波炉**

- **趋势阐发**：体味当前咖啡市场的趋势，如特性咖啡、安康饮品、环保包装等。

#### 1. **咖啡杯和茶具**

#### 1. **胜利案例**

- **耐久合作**：如果能够，尝试与KOL建立耐久合作干系，以获得更优惠的代价和更好的合作结果。

#### 1. **客户反应**

#### 2. **失利案例**

- **体例**：在开业当天或特定时段供应免费小食或饮品赠品，如免费迷你咖啡或小甜点。

### 7、线上订餐和外卖

- **用处**：加热食品、解冻食材。

- **美式咖啡机**：合适制作美式咖啡。

### 8、持续改进

- **保举品牌**：Zebra、Honeywell。

- **范例**：

| 咖啡设备 | 净水器 | 1 |

#### 1. **咖啡桌椅**

- **现场查对**：相干部分会停止现场查对，查抄卫生前提和设施设备。

- **申请流程**：如果需求在店内播放背景音乐，需向音乐版权办理机构（如中国音乐着作权协会）申请音乐版权答应。

- **意式磨豆机**：合适研磨意式稀释咖啡所需的细粉。

#### 1. **咖啡机**

#### 2. **沙发和茶几**

- **代价观分歧**：挑选与你的品牌代价观分歧的KOL，确保其能够实在地传达你的品牌信息。

- **提交申请**：前去本地市场监督办理局（或行政审批局）提交申请质料。

- **目标**：吸引主顾到店消耗。

- **体例**：设立积分体系，主顾每次消耗可堆集积分，积分可兑换礼品或扣头。

#### 2. **菜单设想**

#### 3. **订价战略**

- **税务申报**：按期停止税务申报，交纳相干税费。

#### 1. **户外告白审批**

- **体例**：在咖啡馆周边社区、黉舍、写字楼等地发放传单和张贴海报。

#### 1. **会员卡**

- **构和技能**：在构和时，能够按照KOL的粉丝数量、内容质量、互动率等身分停止公道议价。

### 2、交际媒体营销

- **提交申请**：前去本地环保局（或行政审批局）提交申请质料。

- **传单和海报**：在周边社区、黉舍、写字楼等地发放传单和张贴海报。